全身コラーゲン

  • 2018.10.10 Wednesday
  • 09:12

「なに?この魚」

と、友達がスーパーで言うもんで、

買って帰ってお吸い物にしました。

 

 

プルプル魚のげんげ

身の外側が

ゼラチン質で覆われています。

 

富山湾の深海に棲む魚。

他の地方には出回らないから、

食べたことがなかったって。

 

福井では、

大抵一尾100円以下で売ってます。

いい出汁が出るし、

白身であっさりしています。

 

気のせいか、

2日ぐらいお肌潤ってたような。

 

「これ関西でも売ってほしいー」

と言ってたけど、

足が早くて流通が困難みたいです。

 

 

甘エビ298円
さんま握り298円

ブリ握り398円
ほか

 

スーパーで買ったもの

1人1300円ぐらいでこの豪華さ。

 

福井お魚天国!

 

 

 

apifasオリジナルショップのほか

iichi minne で販売しています

帽子の町のPokuPoku5

  • 2018.09.10 Monday
  • 15:21

 

帽子作家おさかなさんの

三人展に行ってきました。

 

 

 

 

帽子とイラストとお花、

可愛くて優しい組み合わせです。

 

 

私はこの真ん中の

茶色いベレーが似合い、

一緒に行った友達は、

隣のもふもふコサック帽が

笑っちゃうほど似合ってました。

 

 

山代温泉にある

ギャラリーパノニカさん。

 

行くのは3回目ですが、

ギャラリー側からしか

入ったことなくて、

隣のドアから覗いてみると、

グランドピアノが、どーん。

 

ああ、ここ、

夜は大人の空間なんだろうなー。

飲めないけど、飲みに来たい!

 

帽子の町のPokuPoku 5 は、

11月3日(土)までやってます。

詳細はLemon Lime Fish

 

 

 

 

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鯖江ランチ&ベーグル

  • 2018.09.09 Sunday
  • 15:33

 

トマト丸ごとサラダの

中を割ったら、

 

 

ツナが出てきたよ。

 

 

 

ロールキャベツも美しく、

コンソメ味で上品です。

 

 

 

鯖江で素敵なお店を見つけました。

 

友達が食べたハンバーグも

とてもおいしかったようで、

 

「次いつ来る?」

 

と、食べてる最中に相談。笑

 

オープン時間に合わせて入って、

30分ぐらいで満席になりました。

 

洋食ビストロ シトラス

 

 

 

かわいい入口。

ベーグル専門店 琥八

 

弾力あるパン生地が

かなり好み。

 

 

どちらも西山公園の近くです。

うちからはちょっと遠いけど、

何かのイベントに引っかけて、

また来たいな。

 

 

 

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アートとファッションの世界

  • 2018.09.08 Saturday
  • 21:58

 

 

 

 

 

コシノヒロコ展

in鯖江市まなべの館

 

会期ギリギリ

行けてよかった!

 

写真はOKだし、

入場料100円だし、

なんという太っ腹。

 

カラフルなファッションと

カラフルな絵も好きだけど、

コシノさんの墨の世界が好き。

 

 

10年以上前

芦屋の美術館に見に行って

興奮して買った図録は、

何度も見ても飽きないです。

 

 

 

 

あ、私と同じ画材だ!

嬉しいな。

私もがんばるーーー。

 

 

 

 

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ガレットを食べに

  • 2018.07.20 Friday
  • 16:50

ブルターニュへ行ってきました。

 

 

と言いたいところだけど、近場です。

 

福井はそば処なので、

ガレットを食べられるお店も

わりとあるんです。

 

車で5分のSobateriaさんの

ガレットランチをいただきました。

 

Aコース

スープ・前菜・ガレット・ドリンク付き

 

 

 

デザート付きのBコースにするか

迷ったのですが、

Aで十分、おなかいっぱい!

見た目よりボリュームあります。

 

スイーツガレットの

リンゴフランベも気になる〜

リンゴアレルギーだけど、

火を通すとなぜか大丈夫なの。

 

今度はおやつとして食べに行こう。

 

月替わりメニューもあるので、

月1で通いたいな、と。

 

お店の雰囲気も器も素敵でした。

 

 

 

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